• 9 febrero
  • 19:00

Los procesos culinarios y su influencia en el valor nutritivo de los alimentos

Cátedra de Alimentación y Enología “José Casares GIL”. Mesa redonda «Los procesos culinarios y su influencia en el valor nutritivo de los alimentos». Intervienen: M.ª Cruz Matallana González, Daniel Pacheco y Esperanza Torija. Sala de Conferencias.

www.ateneodemadrid.com/calendario.htm

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